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相关企业注意:10种物质被列入新食品原料

相关企业注意:10种物质被列入新食品原料

相关企业注意:10种物质被列入新食品原料近日,据卫计委发布的《关于乳木果油等10种新食品原料的公告》显示,有10种物质被列入新食品原料,包括木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉等。生产单位应当按照公告要求进行生产,保证该原料的安全。据卫...

吃出塑料片与牙齿 日本麦当劳致歉

吃出塑料片与牙齿 日本麦当劳致歉

吃出塑料片与牙齿日本麦当劳致歉食品伙伴网讯据外媒报道,1月7日日本麦当劳高管就食品中发现人类牙齿、塑料片等异物鞠躬致歉。去年12月,一名儿童吃圣代冰激凌时,被混入冰激凌的塑胶碎片伤到了口腔。麦当劳称这是碎片掉入机器中。另一起事故发生于去年8月,...

安徽食安建设出创意 小记者体验“神奇检测之旅”

安徽食安建设出创意 小记者体验“神奇检测之旅”

安徽食安建设出创意小记者体验“神奇检测之旅”在安全中国的号召下,各地都在积极建设食品安全城市,并不断推出新的方式,促进社会共治和食安知识普及。日前,安徽省举行“食品药品安全小记者选拔活动”,让小记者们体验“神奇检测之旅”,食品快检等...

网络餐饮持续高速发展 监管环节成难点

网络餐饮持续高速发展 监管环节成难点

网络餐饮持续高速发展监管环节成难点据了解,网络餐饮还将继续保持高速发展,给食品安全管理带来了新挑战。其中,线上监管成最大难题,在整个配送、加工环节和食料环节都需要严格监管,保障食品安全。2016年,全国网络订餐市场规模达3579亿元,占餐饮市场总收...

食品源头追溯制度为何多成摆设?

食品源头追溯制度为何多成摆设?

食品源头追溯制度为何多成摆设?从“地沟油”到“福喜肉”,从甲鱼黄鳝等抗生素超标到蔬菜等化肥农药残留……一段时间以来,作为“舌尖安全”重要保障的食品源头追溯制度,被一些媒体曝为“聋子的耳朵—摆设”。记者采访发现,国内食源追踪从2004年在部分省市试点...

食品包装材料未标注最高使用温度 视为不合格

食品包装材料未标注最高使用温度 视为不合格

食品包装材料未标注最高使用温度视为不合格11月10日,记者从江苏常州检验检疫局获悉,本月起,一项重要的食品接触材料新国标开始全面实施,作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品都要按此标准执行。新国标对相关生产企业的产品提出了...